1. ਹੈਲਥੀ ਵੇਜ ਫੂਡ…………………………………………
ਇਸ ਗੱਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਟਨ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |ਇਹ ਚੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ |ਤਮਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |ਇਸਨੂੰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਿਆਦਾ ਸਰੀਰਕ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ |ਜਿਵੇਂ ਖਿਡਾਰੀ ,ਮਜਦੂਰ ,ਬਾੱਡੀ ਬਿਲਡਰ ,ਜਿੰਮ ਟ੍ਰੇਨਰ ਆਦਿ |ਪਰ ਕੁੱਝ ਲੋਕ ਇਸ ਗਲਤ ਫ਼ੈਮੀ ਵਿਚ ਵੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿੰਨਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਟਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਜ ਫੂਡ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੋਵੇ |ਜਦਕਿ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ |ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਅਜਿਹੇ ਵੇਜ ਫੂਡਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿੰਨਾਂ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਨੇਕਾਂ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ |
2. ਬਾਦਾਮ…………………………………
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਣ ਵਿਚ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵੇਜ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਬਾਦਾਮ ਹੈ |ਮਹਿਜ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਦਾਮ ਵਿਚ ਵੀ 3.7 mg ਆਇਰਨ ,12 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਇਬਰ ਅਤੇ 264 mg ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਾਦਾਮ ਵਿਚ ਵਸਾ ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿੰਨਰਲਸ ਦੀ ਵੀ ਵਧੀਆ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |
3. ਸੋਆਬੀਨ…………………………………….
ਜਿੰਨਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੋਆਬੀਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਟਨ ਵਿਚ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਯਕੀਨ ਨਾ ਆਵੇ ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕੇਵਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਆਬੀਨ ਵਿਚ 15.7mg ਆਇਰਨ ,9 ਗ੍ਰਾਮਕ ਫਾਇਬਰ ਅਤੇ 277mg ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
4. ਅਲਸੀ………………………………………..
ਅਲਸੀ ਕਾਫੀ ਹੈਲਥੀ ਵੇਜ ਫੂਡ ਹੈ |ਅਲਸੀ ਵਿਚ ਲਿਗਨੇਂਸ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ,ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਪ੍ਰਾੱਬਲੰਮ ਜਿਹੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ |ਅਲਸੀ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ,ਫਾਇਬਰ ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ,ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਵੀ ਪ੍ਰਚੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |ਇਸਦੇ ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ |
5. ਖਸਖਸ……………………………….
ਖਸਖਸ ਕਾਫੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਖਸਖਸ ਦਾ ਹਲਕਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |ਖਸਖਸ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ,ਫਾਇਬਰ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਪ੍ਰਚੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |ਖਸਖਸ ਫਾਇਬਰ ਦਾ ਵੀ ਬੇਹਤਰੀਨ ਸਰੋਤ ਹੈ |
6. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ…………………………..
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ,ਸ਼ੂਗਰ ,ਨੀਂਦ ਨਾ ਆਉਣਾ ,ਤਣਾਵ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਇੰਮਯੂਨ ਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ |ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜਾਨਾ 1 ਚਮਚ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਾਫੀ ਹੈਲਥੀ ਲਾਈਫ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ |