Related Articles
ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇਲੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਕੇਲੇ ਦੀ ਜਗਾ ਸੇਬ ,ਅਮਰੂਦ ,ਅਨਾਰ ,ਤਰਬੂਜ ,ਖਰਬੂਜਾ ਆਦਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ |ਇਹ ਸਾਰੇ ਫਲ ਫਾਇਬਰ ਯੁਕਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੱਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਯੁਕਤ ਕੇਲਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ |
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਸੇਬ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਵੀਂ ਸੋਧ ਨੂੰ ਪੜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਲੱਗੋਗੇ |ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸੋਧ ਤੋਂ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰ-ਰੋਜ ਕੇਲਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੰਨੇਪਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |ਸੋਧ ਕਾਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੇਲੇ ਵਿਚ ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਯੌਗਿਕ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |ਇਹ ਫਲਾਂ ,ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ,ਨਰੰਗੀ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਲੀਵਰ ਵਿਚ ਜਾ ਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਵਿਚ ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ |
ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਦੇ ਉੱਚ ਸਤਰ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਖਤਰਨਾਕ ਰੋਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕੈਂਸਰ ,ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ |ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੇਲਾ ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ A ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ |
ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਨਿਪਟਣ ਲਈ ਸੋਧਕਾਰਤਾਂ ਦੇ ਕੇਲੇ ਵਿਚ ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਨੂੰ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਸੀ |ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਅਤੇ ਅਨੇਕਾਂ ਸੋਧਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸੋਧ ਦੇ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੀ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੀ ਸੀ |
ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਵਾਲੇ ਕੈਵੇਡਿਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇਲੇ ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਅਣੂਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ |ਇਹ ਸੋਧ ਜਨਰਲ ਆੱਫ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਫੰਡ ਫੂਡ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਈ ਹੈ |
ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਇਲਾਜ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਇੰਨਾਂ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਵੀ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਰੂਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ |ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਫਰਕ ਪਤਾ ਚੱਲ ਜਾਵੇਗਾ |
